{"id":8934,"date":"2022-06-07T10:07:00","date_gmt":"2022-06-07T09:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/?post_type=receitas&#038;p=8934"},"modified":"2024-03-08T16:09:58","modified_gmt":"2024-03-08T16:09:58","slug":"lombos-de-bacalhau-sem-espinhas","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/receitas\/lombos-de-bacalhau-sem-espinhas\/","title":{"rendered":"Lombos de bacalhau sem Espinhas"},"content":{"rendered":"\n<p>Preparar bacalhau Riberalves j\u00e1 \u00e9 f\u00e1cil, imagina agora, uns Lombos de Bacalhau sem Espinhas? Veja a receita completa e bom apetite!<\/p>\n\n\n\n<p>Descongele totalmente os lombos de <a href=\"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/linha\/linha-auto-servico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bacalhau <\/a>no frigorifico e seque-os bem com a ajuda de um pano ou papel absorvente.<\/p>\n\n\n\n<p>Descasque e lave a cebola e os dentes de alho. Pique finamente a cebola, metade dos dentes de alho e as azeitonas. Abra a lata do gr\u00e3o escorra-o e reserve a \u00e1gua. Corte o p\u00e3o ao meio e leve a torrar, de seguida reserve.<\/p>\n\n\n\n<p>Coloque uma frigideira ao lume com o azeite, deixe aquecer e core o bacalhau de ambos os lados, retire o bacalhau e reserve. Reserve tamb\u00e9m metade do azeite da fritura.<\/p>\n\n\n\n<p>Na frigideira com o restante azeite coloque a cebola, os dentes de alho e a folha de louro, e deixe alourar, adicione as azeitonas e os coentros picados. Retifique os temperos e retire do lume.<\/p>\n\n\n\n<p>Num copo misturador triture o gr\u00e3o com o azeite que reservou, adicione os cominhos, os restantes dentes de alho o sal e a pimenta. Se desejar uma textura mais cremosas adicione a gosto um pouco da \u00e1gua do gr\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Barre o p\u00e3o com o h\u00famus&nbsp;de gr\u00e3o e disponha por cima o bacalhau, no final regue com o molho. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Est\u00e1 pronto os lombos de bacalhau sem espinhas. Acompanhe com legumes salteados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bacalhauriberalves_br\/?hl=pt\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>PRONTO A SABER BEM!<\/strong><\/a><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":6035,"template":"","categories":[79,111],"colecoes":[319,337,340],"class_list":["post-8934","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-entradas-e-petiscos-pt-br","category-verao-pt-br","colecoes-entradas-e-petiscos-pt-br","colecoes-primavera-verao-pt-br","colecoes-refeicoes-familiares-pt-br"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/8934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8934"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=8934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}