{"id":8777,"date":"2022-06-06T16:40:52","date_gmt":"2022-06-06T15:40:52","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/?post_type=receitas&#038;p=8777"},"modified":"2024-03-08T16:09:58","modified_gmt":"2024-03-08T16:09:58","slug":"farofa-de-bacalhau-com-couve-salteada","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/receitas\/farofa-de-bacalhau-com-couve-salteada\/","title":{"rendered":"Farofa de bacalhau com couve salteada"},"content":{"rendered":"\n<p>Uma boa receita r\u00e1pida e f\u00e1cil com o nosso Desfiado de <a href=\"https:\/\/riber.webview.pt\/linha\/consumo-no-lar\/\">Bacalhau: Pronto a Cozinha<\/a>r. Vamos preparar uma bela Farofa de Bacalhau?<\/p>\n\n\n\n<p>Descongele o bacalhau desfiado, passe por \u00e1gua fria corrente, escorra muito bem e salteie em azeite e 1 dente de alho picado por 5 a 7 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Corte o bacon em cubos pequenos e salteie numa frigideira grande e alta at\u00e9 ficar crocante. Retire o bacon para um recipiente e acrescente a manteiga e 1 c. de sopa de azeite \u00e0 mesma frigideira onde ficou a gordura de cozinhar o bacon. Deixe derreter e amole\u00e7a em lume brando a cebola picada finamente. Depois, junte a farinha de mandioca, tempere de sal e pimenta preta e cozinhe at\u00e9 ficar dourada e crocante, mexendo.<\/p>\n\n\n\n<p>Adicione \u00e0 farofa (farinha de mandioca salteada) o bacalhau salteado e o bacon e envolva.<\/p>\n\n\n\n<p>Salteie a couve em azeite com 1 dente de alho picado, temperando de sal. Misture 100 g da couve salteada com a farofa.<\/p>\n\n\n\n<p>Sirva a farofa de bacalhau com a restante couve salteada.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:30px\"> <a href=\"https:\/\/riberalveslojaonline.pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>PRONTO A SABER BEM!<\/strong> <\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":8594,"template":"","categories":[270],"colecoes":[340],"class_list":["post-8777","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-originais-pt-br","colecoes-refeicoes-familiares-pt-br"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/8777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8777"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=8777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}