{"id":5212,"date":"2022-06-07T10:37:12","date_gmt":"2022-06-07T09:37:12","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/?post_type=receitas&#038;p=5212"},"modified":"2024-03-08T16:09:20","modified_gmt":"2024-03-08T16:09:20","slug":"tortilha-de-bacalhau-chourico-e-alcaparra","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/receitas\/tortilha-de-bacalhau-chourico-e-alcaparra\/","title":{"rendered":"Tortilha de Bacalhau, Chouri\u00e7o e Alcaparra"},"content":{"rendered":"\n<p>Que tal preparar uma Tortilha de bacalhau, Chouri\u00e7o e Alcaparra? Uma receita simples, saborosa e saud\u00e1vel com Bacalhau Riberalves, Pronto a Cozinhar!<\/p>\n\n\n\n<p>Coloque o <a href=\"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/o-bacalhau\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bacalhau<\/a> num tabuleiro de forno com um fio de azeite e asse a 160\u00baC por 25 minutos; lasque e reserve.<\/p>\n\n\n\n<p>Descasque as batatas e corte em cubos; coza as batatas em \u00e1gua com sal at\u00e9 \u201cal dente\u201d. Reserve.<\/p>\n\n\n\n<p>Corte a cebola em juliana; corte o pimento em juliana; retire a pele ao chouri\u00e7o e corte em brunesa.<\/p>\n\n\n\n<p>Numa frigideira coloque um fio de azeite e salteie os pimentos at\u00e9 tenros; adicione a cebola e o chouri\u00e7o e salteie at\u00e9 transl\u00facida.<\/p>\n\n\n\n<p>Adicione o bacalhau lascado, as batatas e as alcaparras ao preparado e envolva; retifique tempero com sal e pimenta.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 parte bata os ovos at\u00e9 homog\u00e9neo; pique a salsa e adicione ao preparado de bacalhau.<\/p>\n\n\n\n<p>Verta os ovos batidos sobre o preparado de bacalhau; agite ligeiramente a frigideira para que o ovo envolva o preparado.<\/p>\n\n\n\n<p>Cozinhe a Tortilha de Bacalhau Chouri\u00e7o e Alcaparra no forno a 160\u00baC por 15 minutos ou at\u00e9 pronta e sirva de imediato.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/riberalveslojaonline.pt\/\" target=\"_blank\"><strong>PRONTO A SABER BEM!<\/strong><\/a><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":4833,"template":"","categories":[79,270,272],"colecoes":[319,337,346],"class_list":["post-5212","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-entradas-e-petiscos-pt-br","category-originais-pt-br","category-outono-inverno-pt-br","colecoes-entradas-e-petiscos-pt-br","colecoes-primavera-verao-pt-br","colecoes-tradicionais-pt-br"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/5212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5212"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=5212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}