{"id":3232,"date":"2020-11-18T21:38:03","date_gmt":"2020-11-18T21:38:03","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/receitas\/caldeirada-de-bacalhau\/"},"modified":"2024-03-08T16:09:15","modified_gmt":"2024-03-08T16:09:15","slug":"caldeirada-de-bacalhau-riberalves","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/receitas\/caldeirada-de-bacalhau-riberalves\/","title":{"rendered":"Caldeirada de Bacalhau Riberalves"},"content":{"rendered":"<p>Uma receita tradicional, direto de Portugal: Caldeirada de Bacalhau Riberalves. F\u00e1cil, saborosa e com bacalhau dessalgado!<\/p>\n<p>Descongele a caldeirada de <a href=\"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/receitas\/?sk=\">bacalhau<\/a>, passe por \u00e1gua fria corrente, escorra e reserve. Pique o alho e o tomate (sem pele) e corte a cebola, as batatas e os pimentos (sem sementes nem veios) em rodelas.<\/p>\n<p>Comece por deitar 50 ml de azeite no fundo do tacho, a seguir coloque metade da cebola, do alho, dos pimentos,<strong> das <\/strong>batatas e do tomate, 1 folha de louro e tempere de sal. Depois, disponha os peda\u00e7os da caldeirada de bacalhau e coloque a restante cebola, alho, pimentos, batatas, tomate e 1 folha de louro.<\/p>\n<p>Acrescente 3 p\u00e9s de salsa, tempere de sal e pimenta preta mo\u00edda no momento e regue com o vinho branco e os restantes 50 ml de azeite.<\/p>\n<p>Por fim, tape, e cozinhe em lume brando por 30 minutos aproximadamente (agitando o tacho de vez em quando para n\u00e3o pegar).\u00a0Sirva com salsa picada e est\u00e1 pronta a caldeirada de bacalhau Riberalves.<\/p>\n<h2 id=\"block-2bf50143-656a-4f0c-bb67-1c0580b1e4be\" class=\"block-editor-rich-text__editable block-editor-block-list__block wp-block is-selected rich-text\" tabindex=\"0\" role=\"group\" aria-multiline=\"true\" aria-label=\"Bloco: T\u00edtulo\" data-block=\"2bf50143-656a-4f0c-bb67-1c0580b1e4be\" data-type=\"core\/heading\" data-title=\"T\u00edtulo\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bacalhauriberalves_br\/?hl=pt\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong data-rich-text-format-boundary=\"true\">PRONTO A SABER BEM!<\/strong><\/a><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":3233,"template":"","categories":[270,272,110],"colecoes":[331,340,346],"class_list":["post-3232","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-originais-pt-br","category-outono-inverno-pt-br","category-tradicional-pt-br","colecoes-outono-inverno-pt-br","colecoes-refeicoes-familiares-pt-br","colecoes-tradicionais-pt-br"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/3232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3232"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=3232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}