{"id":3145,"date":"2020-12-18T09:20:22","date_gmt":"2020-12-18T09:20:22","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/receitas\/bacalhau-com-couve-e-azeitonas-e-pure-de-pimento-e-grao\/"},"modified":"2024-03-08T16:09:10","modified_gmt":"2024-03-08T16:09:10","slug":"bacalhau-com-couve-e-azeitonas-e-pure-de-pimento-e-grao","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/receitas\/bacalhau-com-couve-e-azeitonas-e-pure-de-pimento-e-grao\/","title":{"rendered":"Bacalhau com couve e azeitonas e pur\u00e9 de pimento e gr\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p>Para preparar uma deliciosa receita de<a href=\"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/o-bacalhau\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Bacalhau<\/a> com couve e azeitonas e pur\u00e9 de pimento e gr\u00e3o, descongele os <a href=\"https:\/\/riberalveslojaonline.pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lombos de Bacalhau sem espinhas.<\/a> <\/p>\n\n\n\n<p>Lamine finamente em rodelas 1 cebola e espalhe numa assadeira com o fundo com azeite. Disponha em cima da cebola os lombos de bacalhau, regue com um fio de azeite e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00b0 C por 15 minutos aproximadamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Corte as folhas de couve em juliana e escalde em \u00e1gua a ferver com sal por 5 minutos. Depois, escorra bem e salteie em azeite com o alho picado. Por fim, junte as azeitonas pretas picadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Num tacho com azeite coloque a outra cebola e o pimento (sem veios nem sementes) cortados em cubos, tempere de sal e estufe at\u00e9 ficarem macios. Acrescente o gr\u00e3o de bico cozido e cozinhe por 1 a 2 minutos apenas para envolver sabores. Escorra o excesso de l\u00edquido e triture tudo com a varinha m\u00e1gica at\u00e9 \u00e0 consist\u00eancia de um pur\u00e9 cremoso.<\/p>\n\n\n\n<p>Sirva os lombos de bacalhau sobre a cebola, com a couve salteada e o pur\u00e9 de pimento e gr\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/riberalveslojaonline.pt\/\" target=\"_blank\">PRONTO A SABER BEM!<\/a><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":3146,"template":"","categories":[270,106],"colecoes":[322,328,331],"class_list":["post-3145","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-originais-pt-br","category-receita-do-chef-pt-br","colecoes-natal-pt-br","colecoes-original-e-inovadora-pt-br","colecoes-outono-inverno-pt-br"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/3145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3145"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=3145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}