{"id":3116,"date":"2021-01-04T11:16:42","date_gmt":"2021-01-04T11:16:42","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/receitas\/bacalhau-espiritual\/"},"modified":"2024-03-08T16:09:07","modified_gmt":"2024-03-08T16:09:07","slug":"bacalhau-espiritual","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/receitas\/bacalhau-espiritual\/","title":{"rendered":"Bacalhau \u00e0 espiritual Riberalves"},"content":{"rendered":"\n<p>Descongele as <a href=\"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/o-bacalhau\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">postas de bacalhau<\/a>, coza em \u00e1gua a ferver com o louro por 5 minutos aproximadamente. Depois, retire pele e espinhas e lasque.<\/p>\n\n\n\n<p>Desfa\u00e7a o p\u00e3o em peda\u00e7os (retirando as partes mais secas da c\u00f4dea), coloque numa ta\u00e7a e junte o leite para embeber bem. Misture bem, desfazendo com as m\u00e3os.<\/p>\n\n\n\n<p>Amole\u00e7a no azeite as cebolas cortadas em meias-luas, o alho picado e as cenouras descascadas e raladas. Depois, acrescente as lascas de bacalhau e envolva bem por 1 minuto. A seguir, junte o miolo de p\u00e3o embebido no leite, tempere de sal e pimenta preta mo\u00edda no momento, mexa e cozinhe por 2 a 3 minutos. Por fim, adicione o molho bechamel, envolva tudo e cozinhe por mais 2 a 3 minutos. Retifique o tempero de sal e pimenta preta se necess\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<p>Unte uma assadeira grande com manteiga e coloque a mistura de bacalhau, p\u00e3o e cenoura. Polvilhe com o queijo ralado e leve a forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00b0 C at\u00e9 alourar.<\/p>\n\n\n\n<p>Sirva com salada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><a href=\"https:\/\/riberalveslojaonline.pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PRONTO A SABER BEM!<\/a><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":2360,"template":"","categories":[270,272,110],"colecoes":[325,331,340,346],"class_list":["post-3116","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-originais-pt-br","category-outono-inverno-pt-br","category-tradicional-pt-br","colecoes-ocasioes-especiais-pt-br","colecoes-outono-inverno-pt-br","colecoes-refeicoes-familiares-pt-br","colecoes-tradicionais-pt-br"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/3116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3116"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=3116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}