Que diriez-vous d’une recette pratique de morue aux crevettes pr\u00e9par\u00e9e avec de la morue Riberalves? Consultez la recette compl\u00e8te et bon app\u00e9tit !<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9congeler les longes de morue<\/a>, puis les placer sur un plateau de cuisson et les assaisonner avec de l’ail finement hach\u00e9, du poivre et la moiti\u00e9 de l’huile d’olive. <\/p>\n\n\n\n D\u00e9congelez \u00e9galement les crevettes, pelez-les et assaisonnez-les de sel et de poivre. Faites bouillir l’\u0153uf, laissez-le bouillir pendant 12 minutes et laissez-le \u00e0 refroidir dans un bol d’eau froide.<\/p>\n\n\n\n \u00c9pluchez et lavez les oignons et coupez-les en morceaux.<\/p>\n\n\n\n Laver les tomates, les faire entaille en croix sur leurs peaux, les \u00e9bouillanter pendant 30 secondes, les mettre dans un bol avec de l’eau froide, puis enlever la peau et les graines et les hacher finement.<\/p>\n\n\n\n Faites chauffer le reste de l’huile d’olive dans une po\u00eale, ajoutez l’oignon et une feuille de laurier et faites-les frire jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s. Ajouter les tomates, laisser mijoter un peu plus longtemps jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient ramollies, arroser de vinaigre, rectifier l’assaisonnement et retirer du feu.<\/p>\n\n\n\n Mettez le plateau de morue dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180 \u00baC pendant 15 minutes.<\/p>\n\n\n\n Ajoutez ensuite les crevettes, couvrez avec la sauce et faites cuire un peu plus longtemps au four jusqu’\u00e0 ce que la morue et les crevettes soient cuites.<\/p>\n\n\n\n Pendant ce temps, \u00e9pluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en deux, faites-les cuire dans de l’eau assaisonn\u00e9e de sel, \u00e9gouttez-les, passez-les au passe-vite, ajoutez le beurre et le lait, assaisonnez de noix de muscade et de poivre et m\u00e9langez bien.<\/p>\n\n\n\n Disposez les longes de morue sur un plat, recouvrez-les de sauce tomate, ajoutez les crevettes sur le dessus, comme illustr\u00e9 sur la photo et ajoutez la pur\u00e9e tout autour, \u00e0 l’aide d’une poche \u00e0 douille.<\/p>\n\n\n\n \u00c9pluchez l’\u0153uf dur, coupez le \u00e0 l\u2019aide d\u2019un coupe-oeuf \u00e0 mailles fines, r\u00e9pandez-le sur la morue, garnissez de persil hach\u00e9 et servez. La recette de la morue aux crevettes est pr\u00eate.<\/p>\n\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E !<\/a><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":3974,"template":"","categories":[264,37,252,57,263],"colecoes":[320,326,329,341,338],"class_list":["post-9365","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-elaborees-fr","category-originais-fr","category-printemps-ete","category-de-partilha-fr","colecoes-entrees-et-collations","colecoes-occasions-speciales","colecoes-original-et-innovant","colecoes-plats-familiaux","colecoes-printemps-ete"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/9365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9365"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=9365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}