{"id":9356,"date":"2022-08-19T10:22:32","date_gmt":"2022-08-19T09:22:32","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/?post_type=receitas&#038;p=9356"},"modified":"2024-03-08T15:21:30","modified_gmt":"2024-03-08T15:21:30","slug":"tourt-a-la-morue","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/recettes\/tourt-a-la-morue\/","title":{"rendered":"Tourte \u00e0 la morue"},"content":{"rendered":"\n<p>Que diriez-vous d&#8217;une tourte \u00e0<a href=\"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/la-morue\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> la morue<\/a> comme encas ? Une recette simple, pratique et rapide. D\u00e9couvrez la recette compl\u00e8te et bon app\u00e9tit !<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9parez une p\u00e2te en ajoutant le beurre, une pinc\u00e9e de sel, la farine et les \u0153ufs et laissez-la reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 1 heure.<\/p>\n\n\n\n<p>Abaissez la p\u00e2te avec un rouleau jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle ait l&#8217;\u00e9paisseur d&#8217;une peau d&#8217;orange. Beurrez un moule, tapissez-le avec 2\/3 de la p\u00e2te et recouvrez le c\u00f4t\u00e9 avec le jambon cru.<\/p>\n\n\n\n<p>Faites cuire la morue dans de l&#8217;eau bouillante pendant 5 minutes. \u00c9gouttez et r\u00e9servez le bouillon. Mijotez les oignons \u00e9minc\u00e9s dans le bouillon de morue. \u00c9gouttez-les et m\u00e9langez-les \u00e0 la morue. Ajoutez les olives noires coup\u00e9es en fines rondelles. Faites cuire les \u0153ufs et coupez-les en quartiers. Faites frire le chorizo (ou la lingui\u00e7a) dans l&#8217;huile d&#8217;olive. Disposez les ingr\u00e9dients sur la plaque de cuisson, saupoudrez de sel et de poivre et couvrez avec le reste de la p\u00e2te, en badigeonnant le dessus avec les jaunes d&#8217;\u0153ufs. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00ba C et faites cuire la tourte \u00e0 la morue pendant 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/riberalveslojaonline.pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E<\/a>!<\/h2>\n","protected":false},"featured_media":4669,"template":"","categories":[264,273,39,252,57,263,53],"colecoes":[320,341,347,338],"class_list":["post-9356","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-de-conforto-fr","category-entrees-et-aperitifs","category-originais-fr","category-printemps-ete","category-de-partilha-fr","category-traditionelles","colecoes-entrees-et-collations","colecoes-plats-familiaux","colecoes-plats-traditionnels","colecoes-printemps-ete"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/9356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9356"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=9356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}