{"id":8868,"date":"2022-05-16T11:48:08","date_gmt":"2022-05-16T10:48:08","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/?post_type=receitas&#038;p=8868"},"modified":"2024-03-08T15:21:28","modified_gmt":"2024-03-08T15:21:28","slug":"panzanella-aux-copeaux-de-morue","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/recettes\/panzanella-aux-copeaux-de-morue\/","title":{"rendered":"Panzanella aux copeaux de morue"},"content":{"rendered":"\n<p>Vous \u00eates \u00e0 la recherche d&#8217;une recette fra\u00eeche de morue Riberalves ? La voici : Panzanella aux copeaux de morue dessal\u00e9e. Prendrez-vous une part ?<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9congelez les <a href=\"https:\/\/riber.webview.pt\/linha\/consumo-no-lar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tranches de morue<\/a>, s\u00e9chez-les bien avec du papier absorbant et faites-les revenir dans de l&#8217;huile d&#8217;olive chaude 4 \u00e0 5 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9. Laissez l\u00e9g\u00e8rement refroidir, retirez la peau et les ar\u00eates et effilez en copeaux.<\/p>\n\n\n\n<p>Coupez le pain en d\u00e9s d&#8217;environ 1 cm et faites-le tremper dans 250 ml d&#8217;eau pendant environ 20 minutes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9pluchez le concombre et coupez-le en d\u00e9s. Coupez \u00e9galement les tomates en d\u00e9s, l&#8217;oignon en demi-lunes et les feuilles de basilic en larges juliennes.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e9langez les l\u00e9gumes dans un grand saladier, ajoutez le pain tremp\u00e9, les copeaux de morue, assaisonnez de sel, de poivre noir, d&#8217;huile d&#8217;olive et de vinaigre et m\u00e9langez le tout.<\/p>\n\n\n\n<p>Servez la panzanella aux copeaux de morue avec les feuilles de basilic \u00e0 temp\u00e9rature ambiante ou froide.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:30px\"><strong><u><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bacalhauriberalves_br\/?hl=pt\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E !<\/a><\/u><\/strong><strong><\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":7046,"template":"","categories":[37,252,57],"colecoes":[326,329,341,338],"class_list":["post-8868","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-elaborees-fr","category-originais-fr","category-printemps-ete","colecoes-occasions-speciales","colecoes-original-et-innovant","colecoes-plats-familiaux","colecoes-printemps-ete"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/8868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8868"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=8868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}