Pour une morue de No\u00ebl Riberalves, vous avez besoin de la meilleure morue s\u00e9ch\u00e9e portugaise et des meilleurs v\u0153ux de joyeuses f\u00eates. D\u00e9couvrez la recette compl\u00e8te !<\/p>\n\n\n\n
Dans une casserole, disposez les longes de morue et couvrez-les enti\u00e8rement d’huile d’olive. Allumez le feu et portez \u00e0 \u00e9bullition, laissez mijoter pendant 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Pendant ce temps, toastez le pain de ma\u00efs et faites sauter le chorizo dans une po\u00eale. Retirez la morue et placez les pommes de terre dans la m\u00eame huile, faites cuire pendant 15 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Dans une po\u00eale, versez 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive, le curcuma et l’ail hach\u00e9, faites chauffer jusqu’\u00e0 ce que le tout cr\u00e9pite. Ajoutez le chou et faites-le cuire jusqu’\u00e0 ce qu’il soit tendre et brillant.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9langez le pain de ma\u00efs toast\u00e9, le chorizo saut\u00e9 et le persil hach\u00e9 dans un bol.<\/p>\n\n\n\n
Dans une plaque \u00e0 four, disposez une couche de pommes de terre, suivie d’une couche de chou, puis d’une couche d’\u0153uf et enfin d’une couche de morue<\/a>, r\u00e9p\u00e9tez les couches. Terminez avec une couche de crumble de pain de ma\u00efs et servez.<\/p>\n\n\n\n La morue de No\u00ebl Riberalves est pr\u00eate !<\/p>\n\n\n\n