Morue au pain de ma\u00efs et fruits secs Et si on pr\u00e9parait cette recette ? Avec de la morue Riberalves, bien s\u00fbr ! D\u00e9couvrez.<\/p>\n\n\n\n
Dans une casserole d’eau sur le feu, ajoutez la morue et faites-la bouillir pendant 8 minutes, retirez-la et \u00f4tez-lui la peau et les ar\u00eates, r\u00e9servez.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9pluchez et hachez les oignons et les gousses d’ail. Versez la moiti\u00e9 de l’huile d’olive dans une po\u00eale et ajoutez les oignons et l’ail, puis laissez-les dorer en remuant de temps en temps. Ensuite, ajoutez-y la morue<\/a>, assaisonnez avec du sel et du poivre, m\u00e9langez et retirez.<\/p>\n\n\n\n Placez les morceaux de pain de ma\u00efs, les cerneaux de noix et les dattes d\u00e9noyaut\u00e9es dans un hachoir et hachez-les bien. Hachez le persil et m\u00e9langez.<\/p>\n\n\n\n R\u00e9partissez le m\u00e9lange de morue dans le fond d’un plat \u00e0 four, recouvrez du m\u00e9lange de pain de ma\u00efs et arrosez avec le reste d’huile d’olive. Faites-les cuire dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00baC pendant 15 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que tout soit dor\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Et voil\u00e0, la morue au pain de ma\u00efs et fruits secs est pr\u00eate. Servez chaud.<\/p>\n\n\n\n