{"id":8329,"date":"2022-02-03T12:29:20","date_gmt":"2022-02-03T12:29:20","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/?post_type=receitas&#038;p=8329"},"modified":"2024-03-08T15:21:16","modified_gmt":"2024-03-08T15:21:16","slug":"bouillabaisse-de-morue-aux-fruits-de-mer","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/recettes\/bouillabaisse-de-morue-aux-fruits-de-mer\/","title":{"rendered":"Bouillabaisse de morue aux fruits de mer"},"content":{"rendered":"\n<p>Que diriez-vous de pr\u00e9parer une Caldeirada ou Bouillabaisse de morue aux fruits de mer ? Une recette simple, pratique et savoureuse. La morue Riberalves, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre savour\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9congelez les morceaux de morue pour bouillabaisse et tous les crustac\u00e9s et placez-les dans un bol. Assaisonnez avec les gousses d&#8217;ail hach\u00e9es, le vin blanc, une feuille de laurier, du paprika, un peu de zeste de citron, du sel et de la sauce piment\u00e9e piri-piri.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9pluchez et lavez les pommes de terre et l&#8217;oignon et coupez-les en rondelles. Lavez les poivrons et coupez-les \u00e9galement en rondelles, en retirant les graines et les nervures blanches. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans une grande casserole, disposez en couches altern\u00e9es les oignons, les poivrons, les tomates, les pommes de terre et enfin la <a href=\"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/la-morue\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">morue <\/a>et les fruits de mer. Arrosez avec la marinade et l&#8217;huile d&#8217;olive, couvrez et faites cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que tout soit cuit, en secouant la casserole \u00e0 mi-cuisson. Retirer la Bouillabaisse de morue aux fruits de mer du feu et servir garni de persil hach\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><u><a href=\"https:\/\/riberalveslojaonline.pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E!<\/a><\/u><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":4381,"template":"","categories":[264,273,252,263,53],"colecoes":[341,347],"class_list":["post-8329","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-de-conforto-fr","category-originais-fr","category-de-partilha-fr","category-traditionelles","colecoes-plats-familiaux","colecoes-plats-traditionnels"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/8329","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8329"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=8329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}