{"id":8328,"date":"2022-02-03T12:20:19","date_gmt":"2022-02-03T12:20:19","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/?post_type=receitas&p=8328"},"modified":"2024-03-08T15:21:16","modified_gmt":"2024-03-08T15:21:16","slug":"bouillabaisse-de-morue-2","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/recettes\/bouillabaisse-de-morue-2\/","title":{"rendered":"Bouillabaisse de morue"},"content":{"rendered":"\n

D\u00e9congeler les morceaux de morue pour bouillabaisse, les rincer sous l’eau froide, les \u00e9goutter et les r\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n

Hacher l’ail et les tomates (pel\u00e9es) et couper en tranches l’oignon, les pommes de terre et les poivrons (sans les graines ni les veines).<\/p>\n\n\n\n

Commencer par verser 50 ml d’huile d’olive dans le fond de la casserole, puis ajoutez la moiti\u00e9 de l’oignon, de l’ail, des poivrons, des pommes de terre et des tomates, 1 feuille de laurier et assaisonnez de sel.<\/p>\n\n\n\n

Ensuite, disposez les morceaux de morue <\/a>et ajoutez le reste de l’oignon, l’ail, les poivrons, les pommes de terre, les tomates et 1 feuille de laurier.<\/p>\n\n\n\n

Ajouter 3 tiges de persil, assaisonner de sel et de poivre noir fra\u00eechement moulu et arroser avec le vin blanc et les 50 ml d’huile d’olive restants.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, couvrir et laisser cuire \u00e0 feu doux pendant environ 30 minutes (en remuant de temps en temps la casserole s\u2019assurer qu\u2019aucun aliment n\u2019adh\u00e8re).<\/p>\n\n\n\n

Servir la Bouillabaisse de morue avec du persil hach\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

PR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E!<\/a><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":709,"template":"","categories":[264,273,252,263,53],"colecoes":[332,341,347],"class_list":["post-8328","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-de-conforto-fr","category-originais-fr","category-de-partilha-fr","category-traditionelles","colecoes-automne-hiver","colecoes-plats-familiaux","colecoes-plats-traditionnels"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/8328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8328"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=8328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}