{"id":8325,"date":"2022-02-03T12:04:15","date_gmt":"2022-02-03T12:04:15","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/?post_type=receitas&#038;p=8325"},"modified":"2024-03-08T15:21:16","modified_gmt":"2024-03-08T15:21:16","slug":"bouillabaisse-de-morue","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/recettes\/bouillabaisse-de-morue\/","title":{"rendered":"Bouillabaisse de morue"},"content":{"rendered":"\n<p>Que diriez-vous d\u2019une Bouillabaisse de morue pour le d\u00eener de ce soir ? Une recette pratique et d\u00e9licieuse. La morue Riberalves, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre savour\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n<p>Laissez d\u00e9congeler la morue, puis rincez-la sous l&#8217;eau froide et laissez-la s&#8217;\u00e9goutter.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9pluchez les pommes de terre, les oignons et les gousses d&#8217;ail, coupez les pommes de terre en rondelles, les oignons en demi-lunes ou en rondelles et hachez l&#8217;ail. Lavez le <a href=\"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/la-morue\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">poivron<\/a>, coupez-le en deux, retirez les graines et les nervures blanches et coupez-le en rondelles. Lavez les tomates et coupez-les en demi-lunes.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans une casserole profonde, disposez des couches d&#8217;oignon, de tomate, de feuilles de laurier, de pommes de terre et de poivre, ajoutez la morue, l&#8217;ail, plus d&#8217;oignon, de poivron, de tomate et de pommes de terre et couvrez avec le reste de l&#8217;oignon, de l&#8217;ail, de la tomate et du poivre. Ajoutez un bouquet de persil et assaisonnez de sel et de poivre.<\/p>\n\n\n\n<p>Ajouter le vin blanc et l&#8217;huile d&#8217;olive, couvrir, porter \u00e0 \u00e9bullition, r\u00e9duire le feu et laisser mijoter pendant 40 minutes. Retirer du feu et servir la Bouillabaisse de morue garni de persil hach\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><a href=\"https:\/\/riberalveslojaonline.pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E!<\/a><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":4383,"template":"","categories":[264,273,252,263,53],"colecoes":[332,341,347],"class_list":["post-8325","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-de-conforto-fr","category-originais-fr","category-de-partilha-fr","category-traditionelles","colecoes-automne-hiver","colecoes-plats-familiaux","colecoes-plats-traditionnels"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/8325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8325"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=8325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}