Avez-vous d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 d’unir la meilleure morue portugaise au go\u00fbt tropical de la mangue? D\u00e9couvrez de la Longes de morue et coulis de mangue!<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9congeler la morue<\/a>. Faire bouillir une casserole d’eau. Ajouter ensuite les longes de morue RIBERALVES <\/a>et lorsque l’eau recommence \u00e0 bouillir, \u00e9teindre le feu et laisser la morue cuire \u00e0 feu \u00e9teint pendant 9 minutes. Replacer la po\u00eale sur le feu et, si n\u00e9cessaire, ajouter plus d’huile d’olive et faire sauter les \u00e9pinards. Retirer et r\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n \u00c9pluchez la mangue, la couper en d\u00e9s et la faire revenir dans une po\u00eale avec du beurre. Retirer le m\u00e9lange, le versez dans un mixeur et r\u00e9duire jusqu’\u00e0 obtention d\u2019une texture d’une sauce. Ajouter le piment et la ciboulette hach\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n Sur une assiette, disposer la pur\u00e9e, les \u00e9pinards et, pour finir, la morue RIBERALVES. Servir de Longes de morue et coulis de mangue garni de la sauce \u00e0 la mangue.<\/p>\n\n\n\n Partenariat t\u00e9l\u00e9culinaire<\/a><\/p>\n\n\n\n
Eplucher et hacher l’oignon. Dans une po\u00eale, ajouter l’huile d’olive, l’oignon et l’ail \u00e9pluch\u00e9 et les faire revenir. Ajouter les pois chiches et m\u00e9langer. Retirer le m\u00e9lange, le verser dans un robot culinaire et r\u00e9duire en pur\u00e9e. Retirer et r\u00e9server.<\/p>\n\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E !<\/a><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":2215,"template":"","categories":[37,252,41,55],"colecoes":[329,341,338],"class_list":["post-8294","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-elaborees-fr","category-originais-fr","category-plats-froids","category-recette-du-chef","colecoes-original-et-innovant","colecoes-plats-familiaux","colecoes-printemps-ete"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/8294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8294"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=8294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}