Que diriez-vous pour aujourd’hui d’une recette presque traditionnelle ? Essayez la morue presque \u00e0 la \u00ab Gomes de S\u00e1\u00bb et Bon App\u00e9tit avec la Morue Riberalves, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre cuisin\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n
Placez la morue dans une casserole, couvrez d’eau bouillante, placez le couvercle et attendez 15-20 minutes. Ensuite, retirez les peaux et les arr\u00eates, en \u00e9miettant les darnes en petits copeaux. Mettez-les dans une casserole profonde et couvrez-les de lait chaud et de feuilles de laurier, et laissez-les infuser pendant \u00adau moins 1 heure.<\/p>\n\n\n\n
Faites pr\u00e9-bouillir les pommes de terre et coupez-les en tranches d’un centim\u00e8tre d’\u00e9paisseur. Dans un plat \u00e0 four, mettez l’huile d’olive, l’ail et les oignons coup\u00e9s en rondelles\u00ad<\/a>. D\u00e8s que l’oignon est dor\u00e9, ajoutez les pommes de terre et les flocons de morue. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez les \u0153ufs durs coup\u00e9s en rondelles. Mettez le plat au four et laissez bouillir pendant 10 \u00e0 15 minutes.<\/p>\n\n\n\n Avant de servir de Morue presque \u00e0 la Gomes de S\u00e1, faites un geste coquin : ajoutez une tasse d’olives noires coup\u00e9es en tranches, deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe de c\u00e2pres et une g\u00e9n\u00e9reuse dose de ciboulette fra\u00eeche hach\u00e9e.<\/p>\n\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E !<\/a><\/u><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":4754,"template":"","categories":[264,252,263],"colecoes":[326,329,341],"class_list":["post-8250","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-originais-fr","category-de-partilha-fr","colecoes-occasions-speciales","colecoes-original-et-innovant","colecoes-plats-familiaux"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/8250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4754"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8250"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=8250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}