Que diriez-vous d\u2019une d\u00e9licieuse Morue \u00e0 la Z\u00e9 do Pipo pour votre prochain repas ? Une recette simple, pratique et tr\u00e8s savoureuse \u00e9labor\u00e9e avec la morue Riberalves, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre cuisin\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n
Allumez le four \u00e0 200 \u00baC. D\u00e9congeler les longes de morue, les s\u00e9cher avec une serviette et les assaisonner avec du poivre. R\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n
Peler et laver les oignons, les gousses d’ail et les pommes de terre. Coupez les oignons en demi-lunes, les pommes de terre en deux et hachez l’ail. Faites chauffer une casserole avec de l’eau et du sel, ajoutez les pommes de terre et faites-les cuire. Ensuite, retirez-les de l’eau, \u00f4tez les peaux et r\u00e9duisez-les en pur\u00e9e. Ajoutez le lait et la noix de muscade et rectifiez l’assaisonnement. M\u00e9langez bien et r\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n
Faites chauffer l’huile d’olive dans une po\u00eal<\/a>e, enduisez les longes de morue de farine et faites-les dorer des deux c\u00f4t\u00e9s. Ensuite, \u00e9gouttez-les et placez-les dans un plat \u00e0 four.<\/p>\n\n\n\n Faites sauter l’oignon et les gousses d’ail dans l’huile d’olive et disposez-les sur la morue. Versez la pur\u00e9e dans une poche \u00e0 douille et la disposez autour de la morue, couvrir de mayonnaise et faire cuire au four jusqu’\u00e0 ce que celle-ci soit dor\u00e9e. Retirer du four, garnir de persil hach\u00e9 et servir la Morue \u00e0 la “Z\u00e9 do Pipo” avec les poivrons et les olives.<\/p>\n\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E!<\/a><\/u><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":4565,"template":"","categories":[264,252,263],"colecoes":[329,341],"class_list":["post-8218","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-originais-fr","category-de-partilha-fr","colecoes-original-et-innovant","colecoes-plats-familiaux"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/8218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4565"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8218"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=8218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}