{"id":6537,"date":"2021-05-25T11:53:08","date_gmt":"2021-05-25T10:53:08","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/receitas\/poke-bowls-de-bacalhau\/"},"modified":"2024-03-08T15:20:40","modified_gmt":"2024-03-08T15:20:40","slug":"poke-bowl-a-la-morue","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/recettes\/poke-bowl-a-la-morue\/","title":{"rendered":"Poke Bowl \u00e0 la Morue"},"content":{"rendered":"\n<p>Pour pr\u00e9parer votre Poke Bowl \u00e0 la <a href=\"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/gamme-produits\/consommation-domestique\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">morue<\/a>, commencez par d\u00e9congeler la longe de <a href=\"https:\/\/riberalveslojaonline.pt\/\">morue,<\/a> retirez la peau et les ar\u00eates, coupez-la en petits d\u00e9s et placez-la dans un bol avec la sauce soja et le jus d&#8217;un citron vert. M\u00e9langez bien et laissez mariner au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 15 \u00e0 20 minutes.<\/p>\n\n\n\n<p>Faites cuire le riz selon les instructions de l&#8217;emballage en le remuant avec une cuill\u00e8re en bois. Puis, \u00e9talez-le sur un plat de service pour les laisser refroidir.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans une petite casserole, ajouter 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre et 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel au vinaigre de riz, porter le m\u00e9lange \u00e0 fr\u00e9missement jusqu&#8217;\u00e0 ce que tout soit dissous, sans bouillir. Laissez refroidir et versez le m\u00e9lange sur riz en remuant bien.<\/p>\n\n\n\n<p>Assaisonnez l&#8217;avocat avec le jus d&#8217;un demi-citron vert et de la fleur de sel (selon votre go\u00fbt) et passez-le au robot de cuisine jusqu&#8217;\u00e0 ce le m\u00e9lange soit lisse. Coupez la mangue en petits d\u00e9s. Hacher grossi\u00e8rement les cacahu\u00e8tes et la ciboulette. Coupez les radis en fines tranches.<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00e9partissez le riz dans des bols, puis disposez les d\u00e9s de morue, les tranches de radis, les d\u00e9s de mangue et la cr\u00e8me d&#8217;avocat. Arrosez avec la sauce de la marinade de la morue, r\u00e9partissez les cacahu\u00e8tes hach\u00e9es, saupoudrez de ciboulette hach\u00e9e et de graines de s\u00e9same noir.<\/p>\n\n\n\n<p>Servez sans attendre le Poke Bowl \u00e0 la Morue Riberalves.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/riberalveslojaonline.pt\/\" target=\"_blank\"><\/a><strong><strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bacalhau_riberalves\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E!<\/a><\/strong><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":3990,"template":"","categories":[252,57,215],"colecoes":[338,344],"class_list":["post-6537","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-originais-fr","category-printemps-ete","category-saine","colecoes-printemps-ete","colecoes-salades"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/6537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6537"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=6537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}