{"id":6522,"date":"2021-05-25T19:29:18","date_gmt":"2021-05-25T18:29:18","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/receitas\/massa-com-bacalhau-e-legumes-salteados-ao-manjericao\/"},"modified":"2024-03-08T15:20:37","modified_gmt":"2024-03-08T15:20:37","slug":"pates-a-la-morue-et-aux-legumes-sautes-au-basilic","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/recettes\/pates-a-la-morue-et-aux-legumes-sautes-au-basilic\/","title":{"rendered":"P\u00e2tes \u00e0 la morue et aux l\u00e9gumes saut\u00e9s au basilic"},"content":{"rendered":"\n<p>Faites cuire les <a href=\"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/la-morue\/processus-de-production\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">longes de morue <\/a>dans de l&#8217;eau bouillante, \u00e9gouttez-les en r\u00e9servant l&#8217;eau, enlevez la peau et les ar\u00eates et \u00e9miettez-la grossi\u00e8rement.<\/p>\n\n\n\n<p>Faites cuire les p\u00e2tes dans l&#8217;eau utilis\u00e9e pour cuire la morue. Assaisonnez avec une pinc\u00e9e de sel et ajoutez de l&#8217;eau chaude si n\u00e9cessaire.<\/p>\n\n\n\n<p>Pendant ce temps, faites revenir les l\u00e9gumes dans l&#8217;huile d&#8217;olive avec de l&#8217;ail hach\u00e9 : l&#8217;oignon rouge coup\u00e9 en demi-lunes, les asperges vertes nettoy\u00e9es et coup\u00e9es en morceaux et les tomate cerises avec une petite entaille.<\/p>\n\n\n\n<p>Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre noir fra\u00eechement moulu et des feuilles de basilic. Ensuite, ajoutez les morceaux de morue cuites et remuez pendant 1 minute.<\/p>\n\n\n\n<p>Enfin, ajoutez les p\u00e2tes cuites et \u00e9goutt\u00e9es, arrosez d&#8217;un filet d&#8217;huile d&#8217;olive, remuez et faites cuire pendant 1 minute pour m\u00ealer et faire ressortir les saveurs.<\/p>\n\n\n\n<p>Servir avec du basilic frais.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/riberalveslojaonline.pt\/\" target=\"_blank\"><\/a><strong><strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bacalhau_riberalves\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E!<\/a><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":3838,"template":"","categories":[252,57,263],"colecoes":[313,341,338],"class_list":["post-6522","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-originais-fr","category-printemps-ete","category-de-partilha-fr","colecoes-avec-de-la-pate","colecoes-plats-familiaux","colecoes-printemps-ete"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/6522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3838"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6522"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=6522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}