{"id":6512,"date":"2021-05-26T15:23:05","date_gmt":"2021-05-26T14:23:05","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/receitas\/ramequins-de-bacalhau\/"},"modified":"2024-03-08T15:20:35","modified_gmt":"2024-03-08T15:20:35","slug":"ramequins-de-morue","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/recettes\/ramequins-de-morue\/","title":{"rendered":"Ramequins de Morue"},"content":{"rendered":"\n<p>Para come\u00e7ar a preparar uma receita pr\u00e1tica e f\u00e1cil de Ramequins de bacalhau, comece por retirar os\u00a0<a href=\"https:\/\/riber.webview.pt\/o-bacalhau\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lombos de bacalhau\u00a0<\/a>ainda congelados da caixa, coloque-os submersos em \u00e1gua e coza-os em \u00e1gua por 10 minutos ap\u00f3s levantar fervura. Escorra, retire pele e espinhas e desfie.<\/p>\n\n<p>Coza as batatas descascadas com sal, escorra e triture no passe-vite.<\/p>\n\n<p>Amole\u00e7a em azeite a cebola e o alho picados finamente, acrescente o bacalhau desfiado, envolva e cozinhe por 1 a 2 minutos. Desligue e acrescente \u00e0 batata mo\u00edda. Depois, adicione o\u00a0ovo batido e as folhas de <strong>salsa picadas.<\/strong><\/p>\n\n<p>Tempere a gosto com\u00a0sal e pimenta-preta mo\u00edda\u00a0no momento e mexa para envolver os sabores todos.<\/p>\n\n<p>Numa tigela misture o\u00a0p\u00e3o ralado\u00a0com o\u00a0queijo parmes\u00e3o ralado\u00a0no momento. Unte os <em>ramequins<\/em> com manteiga\u00a0e distribua a mistura de bacalhau.<\/p>\n\n<p>Polvilhe com a mistura de p\u00e3o ralado e queijo parmes\u00e3o e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00b0 C at\u00e9 dourar.<\/p>\n\n<p>Sirva de imediato com salada.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bacalhau_riberalves\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PRONTO A SABER BEM!<\/a><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":2330,"template":"","categories":[264,273,39,252],"colecoes":[332,320,326,329],"class_list":["post-6512","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-de-conforto-fr","category-entrees-et-aperitifs","category-originais-fr","colecoes-automne-hiver","colecoes-entrees-et-collations","colecoes-occasions-speciales","colecoes-original-et-innovant"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/6512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6512"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=6512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}