Pour commencer \u00e0 pr\u00e9parer le rago\u00fbt de morue avec pain, d\u00e9congelez la morue, retirez la peau, et coupez la morue en morceaux.<\/p>\n\n\n\n
Faites chauffer l’huile d’olive avec l’oignon, une feuille de laurier, l’ail et le poivre.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 feu doux, et une fois l’oignon devenu l\u00e9g\u00e8re<\/a>ment translucide, ajoutez la pulpe de tomate et les tomates, puis une tasse d’eau.<\/p>\n\n\n\n Une fois l\u2019eau bout, ajoutez la morue et laissez cuire, avec le couvercle, pendant environ 12 minutes (ou jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit cuite \u00e0 votre go\u00fbt – ajoutez un peu plus d’eau si n\u00e9cessaire).<\/p>\n\n\n\n Pendant ce temps, dans un bol, m\u00e9langez la farine, la levure chimique, le curcuma et les graines de pavot.<\/p>\n\n\n\n Ajoutez ensuite l’huile d’olive et le lait, petit \u00e0 petit, jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse et mall\u00e9able qui ne colle pas aux mains (vous pouvez utiliser un peu plus de farine ou de lait pour obtenir la bonne texture).<\/p>\n\n\n\n Divisez la p\u00e2te en portions, \u00e9talez-les avec un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie et faites-les cuire des deux c\u00f4t\u00e9s dans une po\u00eale antiadh\u00e9sive d\u00e9j\u00e0 chaude.<\/p>\n\n\n\n Servez le Rago\u00fbt de Morue avec pain, en enlevant la feuille de laurier, avec le pain en morceaux.<\/p>\n\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E !<\/a><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":1765,"template":"","categories":[264,273,47,252],"colecoes":[332,317],"class_list":["post-10728","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-de-conforto-fr","category-nutritionnistes","category-originais-fr","colecoes-automne-hiver","colecoes-les-conseils-des-nutritionnistes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/10728","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1765"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10728"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10728"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=10728"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}