{"id":13389,"date":"2024-12-03T09:56:17","date_gmt":"2024-12-03T09:56:17","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/?post_type=receitas&#038;p=13389"},"modified":"2024-12-11T16:02:19","modified_gmt":"2024-12-11T16:02:19","slug":"bacalao-con-leche-de-coco-y-mango-fresco","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/recetas\/bacalao-con-leche-de-coco-y-mango-fresco\/","title":{"rendered":"Bacalao con leche de coco y mango fresco"},"content":{"rendered":"\n<p>Separa el bacalao en astillas.<\/p>\n\n\n\n<p>Roc\u00ede el fondo de una sart\u00e9n con aceite de oliva y cubra con una capa de cebolla y puerros en rodajas.<\/p>\n\n\n\n<p>Haz otra capa con chips de bacalao, espolvorea con perejil y cilantro picado, adem\u00e1s de unas aceitunas descarozadas, cortadas en rodajas.<\/p>\n\n\n\n<p>Roc\u00ede con cucharadas de aceite de oliva y leche de coco. Repite las capas hasta que los ingredientes est\u00e9n terminados. Incorpora una copa de buen vino blanco al final.<\/p>\n\n\n\n<p>Tape la sart\u00e9n y cocine a fuego medio hasta que est\u00e9 cocido durante 25 a 30 minutos. Rectificar la sal.<\/p>\n\n\n\n<p>Sirve el bacalao con leche de coco y mango con arroz blanco suelto y mango fresco cortado en rodajas, sazonado con unas gotas de jugo de lim\u00f3n y cebollino picado.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13390,"template":"","categories":[365],"colecoes":[371],"class_list":["post-13389","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-de-conforto-es","colecoes-primavera-verao-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/13389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13389"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=13389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}