{"id":13364,"date":"2024-12-04T09:36:07","date_gmt":"2024-12-04T09:36:07","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/?post_type=receitas&#038;p=13364"},"modified":"2024-12-11T17:57:34","modified_gmt":"2024-12-11T17:57:34","slug":"patatas-guisadas-com-bacalao","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/recetas\/patatas-guisadas-com-bacalao\/","title":{"rendered":"Patatas Guisadas com Bacalao"},"content":{"rendered":"\n<p>Poner el bacalao en una cacerola grande llena de agua hirviendo (el bacalao debe estar cubierto) apagar y esperar 10 min. Aproximadamente, hasta que el bacalao se abra. Escurrir y reservar 1 taza de agua.<\/p>\n\n\n\n<p>Cocine las patatas peladas cortadas en cuartos en agua con sal.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuece la cebolla cortada en medias lunas en aceite de oliva hasta que est\u00e9 transparente. Agrega el ajo picado y mezcla durante 1 a 2 min. Agrega el perejil picado, el pimiento cortado en tiras, las aceitunas, el tomate (pelado y picado) y la pulpa de tomate y cocina de 8 a 10 min.<\/p>\n\n\n\n<p>Junte las patatas hervidas a la salsa de tomate y la taza de agua de cocci\u00f3n del bacalao, mezcle y cocine a fuego lento durante 5 min. para absorber los sabores. Agregue los lomos encima de las papas, roc\u00ede con la salsa, cubra y cocine por otros 3 a 4 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Rectificar la saz\u00f3n y servir caliente.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13366,"template":"","categories":[],"colecoes":[],"class_list":["post-13364","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/13364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13364"},{"taxonomy":"colecoes","embeddable":true,"href":"https:\/\/riber.webview.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/colecoes?post=13364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}